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做好服装陈列让商品更诱人店铺经营-【新闻】

发布时间:2021-05-24 04:55:42 阅读: 来源:阳离子咪唑啉厂家

导语:如今的服装行业已经进入成熟的市场竞争阶段,商品陈列、店面设计这个影响终端销售的重要因素之一正在逐步被越来越多的企业所认识。由UTA时尚管理学院等联合主办的新一期日本引进的专业店长系列培训日前在北京进行,日本著名陈列专家早乙女喜荣子女士授课3天。望她的观点能给服装业界提供一些日本在陈列设计方面的经验借鉴。

作为陈列设计展示专家,早乙女喜荣子女士从1993年起她就经常往来于日本与中国之间,对于中国的北京、上海、香港、澳门等城市相当熟悉。随着近年来中国经济的快速发展以及服装及商品陈列方面的不断进步,早乙女女士往来的次数更加频繁。她说,与她刚来中国时相比,中国在商品陈列方面近十几年的发展走过了以往日本50年才完成的过程。

陈列的四易原则

早乙女女士将陈列的原则归纳为四个要点:易看、易知、易挑、易购。

经过提炼的这四个要点非常容易理解。陈列商品要把商家要重点推出的商品摆放在消费者最容易看到的位置上,这是通过陈列手段达到促销的重要一步。易知就是通过陈列将商品的特点展现出来,让消费者很容易获得商品的独特信息,以区别对待不同商品。比如一件纯棉的衬衫,可以通过折叠、灯光等手段将衬衫的质地展示出来,甚至能让消费者看到面料上细致的花纹,尽可能地将这样有关商品特点的信息传递给消费者,刺激消费者的购买欲望。易挑和易购在于把商品摆放在触手可及的地方,给顾客挑选和购买提供最大的方便,当然对销售会起到很好的促进作用。有时候顾客在看到一件感兴趣的商品的时候,如果能够容易地拿到也许就会购买,反之可能因失去了那一瞬间的兴趣,而失去购买欲,对商家而言就失去了一次销售的机会。

避免过度陈列

由于专业关系与个人的喜好,早乙女女士无论到哪里都会留心观察当地的商品陈列特点,并认真做记录。目前中国的商品陈列状况给她留下的最深的印象是好坏差异非常明显,鲜有中间档次。她说,北京、上海一些高档的商场、国际大牌的店面陈列都很有特色,也很规范,但是在一些小百货店中特别是街边店,陈列的问题非常大。让她大吃一惊的是,很多店内都是把商品堆积在那里,这样会让选购的顾客不得要领。而在日本这样的状况不会出现了,即使是以走量为主的量贩店,商品也会分区摆设,有堆积贩卖区的,但是也一定会有另一个非常精致的区域作为商品陈列区。这个区域经过精心设计,商品摆放让顾客赏心悦目,这样消费者会对店感兴趣,才会购买他感兴趣的商品。

早乙女女士认为,目前中国专卖店在陈列中存在的最大问题是过度陈列,就是恨不得把应季的所有款式都在店中进行展示。过度陈列其实是商家怕商品卖不掉的心理造成的,所以把所有的商品没有阶段、主次地都拿出来,最终结果可能是怕卖不掉而就是卖不掉。早乙女女士说,这样做陈列也是对消费者不尊重的一种表现,所以陈列一定要有重点才能吸引消费者。

灯光也是重点

中国目前陈列状况给早乙女女士留下的问题印象的还有店面内灯光不够亮,使得商品重点不够突出。她在看过很多百货商场和小店的陈列之后,觉得中国目前的陈列在灯光运用上还有待提高。虽然在我们看来很多店面已经足够明亮到让消费者能够清楚地看到商品,但是早乙女女士说,要做好陈列灯光还要更亮,与日本相比中国的很多店内照明设计显得很灰暗。这是一个与硬件无关的问题,先进的照明设备在任何地方都很容易,需要提高的是陈列师应用灯光体现的设计思想的水平。据主办方透露,此前早乙女女士的在杭州授课中谈到色彩与灯光在陈列中的应用,这个话题非常受学员的欢迎。看来色彩与灯光的应用对于中国的店长与陈列师还是相当具有吸引力的。

早乙女女士说,色彩可以将店面格局进行分割,灯光则有助于将重点商品进行强调,而明亮的灯光对任何消费者都是具有吸引力的。

她认为,一个优秀的陈列师除了要具备熟练运用灯光,道具等陈列手段外,更重要的是要有良好的审美。要在大量观看经典而优秀的陈列,丰富自己的储备,提高自己的审美,有的时候借鉴也不失为一种不错的方法。她说,在中国看到有些店面陈列存在这样的情况,乍一看很好,但是仔细揣摩就会发现它有些地方与某些大牌相似,形似却缺少一些神似,但是这样形似也比那些毫无规章的堆砌让人感觉更舒服些。

摆放商品需要技巧

在店里做店员或者店长,摆放商品并不困难,能够把衣服叠好的人很多,但是能够通过折叠把服装的特点展现出来则需要技巧。

早乙女女士介绍,在日本对于陈列技术方面有专门的评审标准,分为3个等级。3级是初级,从服装学院毕业的学生或者在店里有过一些经验的店员都能通过这个级别的考核。但陈列师则要求达到1级标准,就不那么容易了,既要有理论还要有实践,考核过程分为实践操作、理论问答以及草图绘制,这就要求陈列师必须要具备非常全面的理论与实践经验,以及用图表达自己意图的能力。所以在日本具备陈列师资格的人不超过1000人,而且都集中在大城市。在日本陈列师要具有商品销售的经验,能够设计商品陈列主题,并掌握一些灯光、货架摆放、消费心理等方面的知识。

早乙女女士强调,做陈列的核心就是要让商品看上去更加诱人,让服装通过陈列手段显得更加高档,吸引消费者购买。比如一件常规款式的羊绒衫,把它折叠摆放显然比穿在模特身上更能突出羊绒的质地,再加上射灯的应用,将羊绒细腻柔软的质地展现给消费者,让它看起来安静、优雅,这样陈列的目的就达到了。折叠把羊绒衫最平整的部分展现在最外面,通过这样的处理,一件普通的羊绒衫会比不经过陈列处理的羊绒衫看上去高级很多,当让更加诱人。对待其他商品也一样,要善于发现商品的特点,通过处理把这些诱人的特点展现出来并夸张,让商品在视觉上更具有品位,陈列的目的就达到了。

早乙女喜荣子:UTA国际管理机构高级顾问,日本著名陈列设计展示专家,著名色彩专家,日本零售业店长培训第一人,日本色彩师认证创始人,VMD协会执行理事,日本正装协会、日本流行色协会会员,时尚教育振兴协会专门委员。擅长为百货商场及专卖店进行店铺和展会企划设计,曾为华盛顿鞋城,伊势丹、BMW、西武、韩国新世界百货、ADO(全日本百货店协会)等公司进行培训和咨询服务。

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